Recept: Meko kuvana jaja

Recept: Meko kuvana jaja

1. Potrebno je da su jaja sobne temperature, ne hladna.
Izvadite jaja iz frižidera par sati pre nego što želite da ih obarite.
Obično ne mogu da čekam, te ih malo "ugrejem", tako što ih ostavim u mlakoj vodi (sa česme).
Stvar je u tome što će pući ako ih direktno iz frižidera spustite u vrelu vodu.

2. U lonac (posudu) u kome planirate da kuvate jaja  sipajte vode i ostavite je da proključa.
3. Da bi lakše oljuštili barena jaja sipajte pola kašičice sode-bikarbone u vodu u kojoj ih barite.
*Teta Mira Vujic dodaje: Ako nemate sodu bikarbonu, mozete staviti I kasicicu soli te ce se jaja lakse ljustiti

4. U proključalu vodu stavite jaja i kuvajte 4 minuta.
5. Izvadite jaja iz ključale vode (kašikom, cediljkom...)

6. Odmah ih stavite u posudu sa hladnom vodom i dodajte leda. Ostavite 4 minuta u vodi sa ledom.
Ako nemate leda * Ja nemam leda, već stavim drugu u posudu barena jaja,  pustim hladnu vodu iz česme dok se jaja ne prohlade. Kada se malo prohlade sipam hladnu vodu u posudu, dodam jaja i ostavim u frižideru 4 minuta.

7. Izvadim iz frižidera i oljuštim.

Jaja su meko kuvana,a žumance se ne razliva.

Njam. 

U međuvremenu su stigli sapuni Ana - Soap Maing Adventure ih je pravila i poslala meni i učesnicima naradne igre SLANICE & SLATKICE. Jedva čekam da ih upakujemo i da ih pošaljemo dobitnicima.
Mogu Vam reći da nakon deset dana upotrebe- moja koža blista i meka je kao svila.
Toplo vam prepručujem Anine sapune - možete ih naručiti preko Facebook stranice Soap Making Adventure. Obradujte sebe ali  i druge makar jednim mirisnim i kvalitetnim sapunom.






No comments:

Post a Comment

Thanks for comment...
Enjoy Life!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...